6吋活動蛋糕模（水浴法，要包二層鋁箔紙，以免進水）
底層材料：
麗滋餅乾70g
- 3月 25 週五 201611:12
廚神料理機-南瓜乳酪蛋糕
6吋活動蛋糕模（水浴法，要包二層鋁箔紙，以免進水）
底層材料：
麗滋餅乾70g
- 1月 21 週四 201616:30
廚神料理機-自製雞塊
雞塊材料：
雞胸肉一盒（超市買的，大約200g）
蒜頭2瓣
洋蔥
- 1月 08 週五 201612:49
萬用鍋-蒸南瓜
南瓜很硬，不好切也不好削皮，蒸熟後的南瓜非常軟爛，這時候再來處理去籽去皮，就變的很容易。
把南瓜洗乾浄，整顆放進萬用鍋，再放入大約一米杯的水
上蓋切密封，面板選煮粥模式13分
- 12月 24 週四 201510:12
萬用鍋-酒香桂圓米糕
材料：
圓糯米1.5杯
米酒1.5杯
桂圓適量
- 12月 14 週一 201514:55
廚神料理機-優格起司捲
第一次做麵包，選了一個不算太難的食譜，李彼飛老師分享的優格起司捲
材料：
- 12月 02 週三 201523:57
萬用鍋-蕃茄義大利麵
材料：豬絞肉，洋蔥，蒜，磨菇，螺旋麵，義大利麵醬
＊磨菇切片，洋蔥及蒜頭切丁
＊萬用鍋無水烹調任一模式，除了螺旋麵跟義大利醬之外，其他料全部下去炒香
＊炒香後放入螺旋麵及醬汁，再加入一些水（大約是與麵體平平的，不超過麵體的程度；這次水量蠻剛好的，開蓋後不會整鍋麵泡在湯汁裡的感覺）
- 12月 02 週三 201516:51
萬用鍋-烤雞腿排
材料：雞腿排
醃料：蒜頭，鹽，米酒--->因為家裡剛好只有這三樣東西適合當醃料
＊去骨雞腿排在肉厚的地方劃二刀，跟醃料均勻混合，先放冰箱冷藏4小時，讓醃料更入味。
- 11月 21 週六 201511:44
原味奶酪（製作比例基準）
2015-11-26
這次做的比例是1：80，個人覺得是最佳比例，口感軟嫩好吃。
吉利丁片3片
鮮奶350ml
- 11月 20 週五 201500:38
奶酥餅乾（手工版＆廚神料理機版）
2015-11-30
買了新烤箱，惠而浦32L
這次有減糖成40g，其他材料不變
烤箱預熱，烤盤放上面第二層，上下火175度，烤20分鐘
