材料：
鳳梨一顆，黃砂糖，水
作法：
鳳梨去皮後，2／3切丁，1／3用攪拌棒打成泥狀
放入萬用鍋，加入6碗砂糖，1碗水
不加蓋，面板選香酥蝦8分
若使用不鏽鋼鍋的話，要輕輕攪拌底部才不會黏鍋
滾到冒泡且變濃稠即可
起鍋後，趁熱裝入玻璃瓶倒放
- Sep 10 Thu 2015 11:59
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萬用鍋-鳳梨果醬
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